Elkészítés
Vágjunk ki 20 db 6 cm széles és 15 cm hosszú csíkot. Külön-külön olvasszuk meg a fehér és az étcsokoládét, majd kanalazzuk őket egy-egy nejlonzacskóba. Vágjuk le az egyik sarkukat, és felváltva, átlósan nyomjunk belőlük csíkokat a celofánok felére, majd fedjük be mindegyiket egy üres darabbal. Hajtsuk kör alakúra mindegyiket, rakjuk poharakba, és tegyük a hűtőbe hűlni őket.
Közben forraljuk fel a tejet 400 ml tejszínnel, keverjük bele a cukrot és a tojássárgájákat, majd hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a megolvasztott fehér csokoládét, végül forgassuk bele a maradék kemény habbá vert tejszínt.
Vegyük ki a poharakból a csokigyűrűket, óvatosan távolítsuk el róluk a celofánt (, és helyezzük mindet tányérokra). Rétegezzük a közepükbe a megmosott, lecsöpögtetett és apróra vágott epret, valamint a csokoládés habot. Legalább egy órára tegyük a hűtőbe dermedni.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.