Name: Tejszínes-mézes sütőtökkrémleves | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 kg Sütőtök; 1 fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; Só; Ételízesítő; 1 kávéskanál őrölt szerecsendió; 1 kávéskanál Őrölt bors; 2 evőkanál Méz; 2 dl Főzőtejszín; 2 dl Tej; 2 evőkanál Liszt; 1 evőkanál Vaj

Elkészítés

Elkészítés: A hagymákat felaprítjuk, 1 evőkanál vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott tököt, átkeverjük, felöntjük kb. 1/2 liter vízzel, hozzáadjuk a fűszereket. Amikor már puha, leturmixoljuk.

A tejből, a tejszínből és a lisztből habarást készítünk, és behabarjuk a levest. Ízlés szerint utánízesítünk, a mézet is hozzáadjuk.

Tálaláskor pirított szalonnakockát vagy kenyérkockát teszünk rá.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!