Töki pompos V.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, dagasztjuk és kb. 1-1,5 órát kelesztjük.

2 részre osztjuk a tésztát. Először elkészítjük az egyik tepsibe való adagot. Az egyik tésztát kinyújtjuk, és olajozott tepsibe tesszük, megszurkáljuk villával. 200 C-fokon kb. 7-9 percig elősütjük. Fokhagymás tejföllel bőven megkenjük a tetejét, rátesszük a szalonna és a hagyma felét, a tetejét nagylyukú reszelőn lereszelt 20 dkg sajttal megszórjuk. Visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük.

Felszeleteljük, és még melegen tálaljuk.

A másik tésztával is ugyanígy járunk el.