Elkészítés
Elkészítés: A halat megsózzuk, citromot csepegtetünk rá, és állni hagyjuk.
A töltelékhez a keménytojásokat
apróra vágjuk, elkeverjük 2 dkg vajjal, tejföllel, reszelt hagymával. Sóval, borssal ízesítjük.
Minden halfilé közepére teszünk 1 evőkanál tölteléket, a szeleteket félbehajtjuk és összetűzzük. Vajazott tűzálló tálba tesszük, tetejére vajdarabkákat rakunk, és kb. 20 percig sütjük. Meghintjük reszelt sajttal, amit aztán ráolvasztunk.
A zöldségkeveréet enyhén sós vízben megpároljuk, leszűrjük, majd kevés vajjal összeforgatjuk, a halakkal tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.