Elkészítés
Elkészítés: A rizst felteszem főni. A karalábé tetejét levágom, a belsejét egy kanállal kivájom, a szárakat, kisebb leveleket aprítom, néhány nagyobb levelet félreteszek. A hagymákat, a bazsalikomot és a petrezselymet apróra vágom.
Egy serpenyőben olajon a hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, fehéredésig sütöm. Beleteszem egy keverőtálba, hozzáadom a rizst, a fűszereket, a tojást, összekeverem. Megtöltöm a karalábét és a leveleket.
Egy fazékba beleteszem a karalábéforgácsokat, az aprított karalábéleveleket, a bazsalikomot, felöntöm vizzel, belemorzsolom a leveskockákat, beleöntöm a paradicsomsűrítményt, a ketchupot és a chiliszószt. Belerakom a töltött karalábét és leveleket, főzöm. A végén öntöm hozzá a vörösbort.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.