Elkészítés

Elkészítés: Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt, a tojássárgáját és a vajat, majd a tésztát jól kidolgozzuk. Ha nehezen állna össze, kevés tejet adhatunk még hozzá. A tészta kemény legyen! 2 órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk. Háromszögre vágjuk, ezekből kifliket formálunk. Forró olajban rózsaszínűre sütjük, és melegen meghintjük vaníliás porcukorral.

Megjegyzés

Fotó: AS A receptet özv. Martonosi Józsefné küldte. Köszönjük!