Túrós lepény tészta nélkül

Elkészítés: A mazsolát a szeszben forrásig főzzük, utána tetőt rárakva pihentetjük. A túrót, a cukrokat, a tejet, a tojást és a kis vizet robotgéppel összemixeljük. Utána jöhet bele a mazsola (lével együtt). Ha túl híg, hagyjuk ki belőle a tejet! Keverjük össze, tegyük kivajazott, majd kicukrozott tepsibe, és 20-25 percig süssük! Ha megbarnult, akkor jó! Borítsuk ki, 1 napig pihentessük a hűtőben, utána fogyasztható!