Túrós sütemény IV.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, majd az első lapot tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a második lapot, erre kerül a túrós töltelék, amihez a túrót elkeverjük a tojássárgával, cukorral, tejföllel és mazsolával, majd beleforgatjuk a felvert tojáshabot. Beborítjuk a harmadik tésztalappal, és előmelegített sütőben megsütjük.