Elkészítés

A majonézt kikeverjük a tejföllel és a joghurttal. Mustárral, porcukorral, citromlével, sóval ízesítjük. A kétféle fagyasztott babot felengedtetés nélkül, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. A konzerv vesebabot leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. A megtisztított lilahagymát apró kockákra, a zöldhagymát karikákra vágjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 1 órát érleljük.