Name: Vegyes zöldséges raita | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: indiai
Ingredients: 3 csésze sovány joghurt; 20 dkg Burgonya; 1 fej Hagyma; 2 darab Paradicsom; 10 dkg Uborka; 0.5 darab pritamin-; 1 darab közepes répa; Snidling; 1 teáskanál Cukor; 0.5 teáskanál Só; 1 teáskanál fokhagymakrém

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát héjában főzd meg, hűtsd le, majd kockázd fel. A hagymát nagyon apróra, a paradicsomot, pritaminpaprikát, répát, uborkát kis kockákra vágd.

A joghurtot keverd el a sóval, cukorral, fokhagymakrémmel. Add hozzá a zöldségeket, és óvatosan forgasd át. Díszítésként a tetejére szórhatsz apróra vágott snidlinget vagy egy szál friss zöldfűszert ízlés szerint.

Megjegyzés

Ez az indiai származású étel remek felfrissülés egy meleg nyári napon. :) A receptet és a fotót Kovács Ida Anna küldte. Köszönjük!