Name: Virslis-sajtkrémes palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Liszt; 2 db Tojás; 5 dl Tej; 2 teáskanál Só; 0.5 dl Olaj; 5 dkg emmentáli sajt; 5 dkg füstölt sajt; 5 dkg Margarin; 1 dl Tejföl; Pirospaprika; köménymag; Hagyma; Virsli

Elkészítés

Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit habverővel összekeverem, és hagyom állni kb. fél órát. A palacsintasütőt kiolajozom, és így sütöm ki a palacsintákat.

A sajtkrémhez a margarint habosra kavarom, hozzáadom a tejfölt, a reszelt sajtokat, ízlés szerint fűszerezem.

Amikor a palacsinta kicsit kihűlt, megkenem a sajtkrémmel, a virslit nyersen beletekerem. Majd beteszem 15 percre 180 fokos sütőbe.

Amint átsült, lehet tálalni. A köret nálam általában paradicsom, uborka, tejföl, reszelt sajt. Egészségetekre!

Megjegyzés

Lehet variálni a sajtkrémet. Ha hagymásat szeretnél, teszel bele hagymát reszelve vagy kis kockára vágva. Illetve virsli helyett lehet sima húst sütni (disznót általában). Gyrospácban szoktam pácolni, majd úgy sütöm ki, természetesen kis kockákra vágva. Viszont kevés anyagból isteni étel lesz. :) A receptet és a fotót Sabria küldte. Köszönjük!