Elkészítés
Elkészítés: A csirkét sóval, borssal és paprikával bedörzsöljük.
A majoránnát felaprítjuk, felét a csirke
hasüregébe töltjük. A combokat a nyílás fölött cérnával összekötjük.
Az olvasztott vajat tepsibe csurgatjuk és a csirkét mellével lefelé belefektetjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
A sárgarépákat ferdén vastag szeletekre vágjuk, a hagymát felkockázzuk. A zöldségeket a megfordított csirke mellé halmozzuk. Sóval, borssal fűszerezzük, a leveslével felöntjük, és 40 percig sütjük.
A bazsalikomból egy keveset félreteszünk, a többit a petrezselyemmel együtt felaprítjuk. A csirkét és a zöldségeket a zöldfűszerekkel megszórjuk, és még 25 percig sütjük.
A hagymás sárgarépát pecsenyetálra szedjük, ráhelyezzük a csirkét, s a maradék bazsalikommal díszítjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.