Elkészítés

Elkészítés: A nyakat alaposan megmosom, beteszem egy nagy lábasba. A zöldségeket megpucolom. A hagymákat, a petrezselyem- és zellerzöldet aprítom, a répát, a petrezselyemgyökeret hosszúkásra, a többit kockára vágom. Lábasba teszem, feleresztem vízzel, fűszerezem. Addig főzöm, míg a hús és a zöldségek is megpuhulnak. Közben kifőzöm a tésztát.

Tálaláskor teszek a tányérba tésztát, s merek rá a levesből. Vágok bele chilipaprikát.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!