Elkészítés

Elkészítés: A répákat karikákra vágtam. 1/2 liter vízben 1 evőkanál olajjal, a hagymákkal, a leveskockákkal, sóval, borssal fél készre főztem. Pótoltam kellő mennyiségű vízzel (a hagymákat kidobtam a levesből), amikor felforrt, beletettem a karfiolt és a brokkolit is, majd amikor újra forrt, a májgaluska betétet is. Ekkor már 1-2 percet kell főzni, a galuskák duplájára nőnek.

Megjegyzés

Nagyon finom, gyors leves. 2 napra elég egy kisebb családnak. A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!