Receptek szűzpecsenye hozzávalóval
Leírás
A szűzpecsenye a sertés talán legértékesebb része. A karaj melletti hosszúkás húsdarab, amely nagyon puha és sovány. Alacsony zsírtalmának köszönhetően diétába is illeszthető a belőle készült étel. Szeletelve, szűzérmeként készítik el a leggyakrabban. Fontos óvatosan bánni ezzel a húsféleséggel, ugyanis könnyű túl sütni, melynek következtében száraz és kemény lesz. Mindkét oldalát csupán néhány percig javasolt sütni. Lehet, kevesen tudják, de rántani is lehet, és nagyon finom a vékony szeletből készült rántott hús. Bárhogyan is készítjük el, valamilyen szósz vagy öntet mindenképpen ajánlatos hozzá. Ínyencek a brassói aprópecsenyét is ebből készítik. Krumplipürével, rizssel, salátával kínálhatjuk.
Mikor vedd?
Hogyan tárold?
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.