Az uborka az egyik legkedveltebb zöldség. Nem véletlenül szeretjük ezt a lédús, ásványi anyagokban gazdag, kalóriaszegény zöldséget. Egyrészt finom, másrészt alig van benne kalória, nem terheli meg a gyomrot. Lúgosító és méregtelenítő hatásának köszönhetően beindítja az anyagcserét, megszabadít a felesleges salakanyagtól. Az uborkának emellett gyulladáscsökkentő hatása is van.
A legkedveltebb nyári gyümölcs kétségkívül a görögdinnye. A dinnye 95 százaléka víz, így kiváló méregtelenítésre és hidratálásra is. A dinnye vízhajtó és lúgosító hatású, viszont alacsony a kalóriatartalma. Egyes kutatások szerint a dinnye zsírbontó hatással is rendelkezik.
A másik nagy kedvencünk a főtt kukorica. Van egy jó hírünk, nem kell, hogy lelkiismeret-furdalásod legyen, ha megeszel egy vagy két csővel. 10 dkg kukorica kb 86 kalóriát tartalmaz. Cukortartalma ugyan lényegesen magasabb a többi gabonafélénél, mégis nyugodtan fogyaszthatják a cukorbetegek is, mert lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz. Magas rostanyag tartalma miatt pedig a fogyókúrázók is nagyon szeretik.
A friss nyári saláták elengedhetetlen alapanyaga a spenót, amely rendkívül egészséges, sok értékes tápanyagot tartalmas. Magas rosttartalma segít abban, hogy beinduljon az anyagcseréd. A benne lévő káliumnak köszönhetően enyhe vízhajtó hatással is bír. Spenótot persze már minden évszakban lehet kapni. Ha nem szereted a salátába, akkor reggeli turmixokba, smoothie-ba is remekül felhasználható.
Ha minden nap csak egy csészényi áfonyát fogyasztanánk, már sokat tennénk az egészségünk érdekében. Az áfonya tele van antioxidánssal és C-vitaminnal, erős antibakteriális hatással bír. Magas a rosttartalma, ami jótékonyan hat az emésztőrendszerre. Segíti az emésztést, az egészséges székletürítést és a méregtelenítési folyamatokat is. Az áfonya tartalmaz olyan vegyületet is, ami segít a zsírbontásban.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.