A dietetikusok és diétázók céltáblájává vált Gwyneth Paltrow a különös diétája miatt: kelkáposzta dzsúszt iszik, és furcsa smoothie-kat kreál. Emellett pedig kiiktatta étrendjéből a húst, a tojást, a tejtermékeket, a glutént, cukrot, a mélytengeri halakat és a paradicsomot is.
Gwyneth reggel nem kávéval kezdi napot, hanem zöld smoothie-val, amelynek kelkáposzta az alapja. Kálcium és antioxidáns tartalma miatt élénkítő, immunerősítő hatású, citrom tartalma biztosítja a C-vitamin szükségletet mellette az alma, a gyömbér a menta teszi különössé az ízét.
„Az étkezések ideje alkalmazkodjon a te időbeosztásodhoz, az ételek pedig az ízlésedhez" – tanácsolja Paltrow, aki szerint étrendje nem szigorú, ő sosem éhezik emellett a diéta mellett. Ha nehéz forgatási nap vár rá, akkor a szép színésznő az italába kever még oroszlánsörény, gomba, maca gyökér, rózsás varjúháj és stevia cseppeket is. Igazi boszorkánykonyha az övé, melynek összetevőit a Goop nevű weboldalán keresztül lehet beszerezni.
Az eredeti káposztás smoothie összetevői olyan drágák, hogy egy pohárnyi ital 20.000 Ft körüli összegre rúg. Ebből iszik minden nap egy pohárnyival Gwyneth Paltrow, aki nem csak a diétázóknak tartogat titkos gyógynövényes hozzávalókat. Webshopjában az agyműködést-, vagy épp a nemi vágyat serkentő fiolák is kaphatóak.
A smoothie közeli rokonságot ápol gyerekkorunk tejturmixával, igaz az esetek többségében a smoothie tej illetve tejes készítmények hozzáadása nélkül készül, s bizony sok esetben zöldségeket is vagy csak zöldségeket tartalmaz.
A smoothie nagyon jó lehetőség arra, hogy reggel ízekben, illatokban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag fröccsel indítsuk a napot. A turmixunknak jó alapja lehet az alma, a banán, a narancs, de licsiből, grépfrútból, ananászból, mangóból, mandarinból, fagyasztott málnából, eperből, áfonyából vagy ribizliből is dolgozhatunk.
Hozzávalók:
5 db kelkáposzta levél (az ereket le kell vágni róla)
1 db citrom
1 db alma
1 ek friss gyömbér
1 szál friss menta
Így készítsd el!
A hozzávalókat beletesszük a gyümölcscentrifugába, vagy turmixba. Öntsük fel 1,5 dl vízzel (vagy rizstejjel), majd a keveréket szűrjük le, hogy homogén, tiszta italt kapjunk. Azonnal fogyasztható!
Hozzávalók:
10 dkg apróra vágott kelkáposzta
2,5 dl mandulatej
1 ek mandula vaj
1 ek nyers mandula
1 szem datolya
1 evőkanál kókuszolaj
Így készítsd el:
A hozzávalókat turmixgépben homogénra keverjük, ha kész, azonnal fogyasztható.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.