A boltinál ezerszer finomabb és szebb a mezei salátakeverék: így csinálhatod magad

Megyeri Sára a Mindmegettén futó Ehető növények nyomában című videósorozatában az elmúlt hetekben bemutatott több olyan mezei és erdei növényt, melyeket mi is könnyen felismerhetünk, gyűjthetünk és felhasználhatunk.

A mezei vagy más néven csattogó szamóca mellett megismertetett minket a számos betegségre gyógyírként használható útifűvel, az idegeket kisimító orbáncfűvel, a kakukkfűvel és a mezei iringóval, valamint a remek méregtelenítő csalánnal is. Hogy a gombákról ne is beszéljünk.

Ezen tudás birtokában már bárki elkészítheti magának azt a salátakeveréket, melyhez Sára szó szerint csak kisétált a mezőre és az erdőbe. A fentebb is említett növények ugyanis ehetőek, sőt nemcsak egészségesek, hanem rendkívül ízletesek is, sokkal finomabbak, mint egy sima jégsaláta.

Borítókép: Mindmegette