Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) a madárinfluenza vírusának jelenlétét mutatta ki a kereskedelmi forgalomban kapható tejek körülbelül egyötödében, azaz minden ötödik tej fertőzött volt.
Bár a vírus jelenléte nem jelent komoly veszélyt a fogyasztókra – eddig csak egy embernél mutatták ki a betegséget, neki is csak enyhe tünetei voltak – a szakemberek azonban további teszteket fognak végezni annak érdekében, hogy kiderüljön mennyire fertőző a vírus.
Az eddigi vizsgálati eredmények azonban azt mutatják, hogy a világszerte madarak millióit elpusztító vírus rendkívül gyorsan terjed az amerikai tehenek között. Ez hatalmas egészségügyi és élelmiszer biztonsági problémát jelent.
Az FDA közleménye szerint a kutatások eddig nem mutattak olyan eredményeket, amelyek azt bizonyítanák, hogy a kereskedelmi tejellátás nem lenne biztonságos.
(Forrás: Világgazdaság)
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.