Szokatlan alapanyagból készül a fagyi Veresegyházon, mégis imádják a vásárlók

A sajtos-tejfölös lángos ízvilágú fagylalt után a Balatonon idén a hekkfagyi hódít, míg Vecsésen a bizarr csemperagasztó-ízű fagyit kóstolhatják meg a vállalkozó szelleműek. Egy veresegyházi cukrászdában pedig újabban a tejföl lett a fagylalt alapanyaga.

A veresegyházi Sulyán Cukrászda immár 44 éves múltra visszatekintő, családi tulajdonú vállalkozás. A cukrászdát vezető Sulyánné Belkó Kata mestercukrász elmesélte, hogy a kínálatot úgy igyekeznek összeállítani, hogy minden generáció megtalálja a számára legízletesebbet. Ezért a hagyományos ízek, mint például a puncs és a fahéj mellett mindig megtalálhatók a különlegesebb ízvilágú fagylaltok is, és kevésbé megszokott alapanyagokból is készítenek fagyit. Idén például tejfölből.

„A tejfölt, azt mindenki nagyon szereti, az egy igazán magyaros íz, én azt gondolom, és ezért próbáltuk ki. Nagyon kevés cukrot teszünk csak a tejfölhöz, illetve egy nagyon magas zsírtartalmú és jó minőségű tejfölt használunk a készítéséhez. Szerintem nagyon-nagyon szereti mindenki, főleg a túrógombócfagylalttal párosítva” – mondta Sulyánné Belkó Kata a Metropolnak, akik meg is kóstolták a különlegességet.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

• OLYAN FAGYIT ÁRULNAK BUDAPESTEN, AMI UTÁN MÁR NEM TUDSZ AUTÓBA ÜLNI
• ÚJABB MAGYAR CUKRÁSZ SIKER! FAZEKAS ÁDÁM LETT A VILÁG LEGJOBB FAGYLALTKÉSZÍTŐ MESTERE!
  
• EPER, CSOKI, VANÍLIA, ÍGY NYALT RÉGEN A FAMÍLIA