A tönkölybúza fehérjetartalma hatszor magasabb, mint a hagyományos búzáé. Nem mellesleg ez a fehérje könnyebben és jobban hasznosul az emberi számára. Vitamin- és ásványi anyagtartalma is magasabb, mint a klasszikus búzáé. A tönkölyliszt hozzávalóval készített sütemények, péksütemények egészségesebbek a klasszikus lisztből sütötteknél. Érdemes tehát ezt a liszttípust is kipróbálni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.