A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus csülök pékné módra
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Tartármártás házi majonézből
Dubarry-szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus linzer recept
Birsalmabefőtt
Lencsegolyók sütőtökpürével
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus stíriai metélt
Mézes krémes
Máglyarakás kalácsból
Csikós tokány
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A sárgaborsót félig megfőzzük annyi vízben, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a finomra darált húst, megsózzuk, és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a víz teljesen elpárolog.
A masszát turmixgéppel pépesítjük és kihűtjük.
Hozzáadjuk a tojást, a reszelt hagymát, ízlés szerint fűszerezzük, és jól összedolgozzuk.
Kézzel kerek lepénykéket formálunk belőle, a közepét ujjunkkal kilyukasztjuk, és forró olajban mindkét oldalát megsütjük.
Uborkasalátával tálaljuk. A húskarika hidegen is fogyasztható.
Megjegyzés
A receptet Nagy Zoltánné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu