Name: Kókuszos kevert süti | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Tejföl; 2 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Liszt; 10 dkg étcsokoládé; 1 ek Margarin

Elkészítés

A kókuszos kevert süti elkészítéséhez először a tejfölt a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a kókuszreszeléket, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben, 45 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje már kezd pirulni, de tűpróbával ellenőrizzük.
Az étcsokoládét a margarinnal vízgőz felett felolvasztjuk, és a kihűlt kevert süti tetejére öntjük.