A tojásokat a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom héját és levét. Ezután jöhet bele a tejföl is. A szódabikarbónával elkevert lisztet az olajjal felváltva hozzákeverjük.
Egy vajjal kikent közepes méretű tepsibe öntjük a massza 2/3 részét, a maradék 1/3 részhez hozzákeverjük a kakaóport, majd ráöntjük a sárga tésztamasszára. A felszínét óvatosan megborzolgatjuk, ezután pedig a lecsöpögtetett meggyel kirakjuk.
180 fokra (légkeveréssel 160 fokra) előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, és felszeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.