5 pofonegyszerű megoldás, hogy a tükörtojás szép kerek maradjon a serpenyőben

Szerencsére számos megbízható módszer létezik a tojás szétterülésének, folyásának megakadályozására. Van köztük ismertebb, és egészen egyedi megoldás is. Olvass tovább, hogy megismerd a praktikus technikákat.

1) Tojásgyűrű

Kipróbált és valóban működő módszer. A tojáskarika elengedhetetlen kellék azokban az éttermekben, ahol szerepel az étlapon tükörtojás. Nagyon egyszerűek, általában rozsdamentes acélból vagy szilikonból készülnek. Olcsók, és könnyen tisztíthatók. A nyers tojást csak beütöd a formába, és megsütöd.

2) Tojáskarika hagymából

Bár nem egy nagy beruházás, de valaki teljesen feleslegesnek tartja a tojásgyűrű használatát. Előfordulhat, hogy ő a hagymakarikára esküszik, és ezt meg is értjük: gyönyörű szép lesz a tojás formája, megbolondítva egy kis extra ízzel!

3) Tojásgyűrű kaliforniai paprikából

Csakúgy, mint a hagymából készített, ez is isteni finom, sőt enyhén színes is lehet a végeredmény. Míg a hagyma tökéletes kerek formát ad, addig a kaliforniai paprika kissé szabálytalanabb lesz – de határozottan szép és ízléses.

4) Kis serpenyő

Nyilvánvalónak tűnhet, de könnyű nem gondolni arra, hogy az egészen kis serpenyőkben tuti szép kerek formájú lesz a tükörtojás.

5) Kis tálka

Kicsit kilóg a sorból, de ezzel is próbálkozhatsz: a tojást ne egyből a serpenyőbe üsd, hanem egy kis tálkába. Miért? Nem számít, milyen ügyes vagy a tojás feltörésében, mindig hibázhatsz, hiszen egyszerre két dologra kell figyelni: feltörni a tojást, majd gyorsan és óvatosan bele kell önteni a serpenyőbe. Ha először szépen beleütöd a tálkába, majd onnan óvatosan a serpenyőbe csúsztatod a tojást, nagyobb eséllyel sikerül a kerek formát megtartva megsütnöd.

(Nyitókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

• NE ÖNTSD KI A TOJÁS FŐZŐVIZÉT! A NÖVÉNYEID HÁLÁSAK LESZNEK ÉRTE>>>
• ÍGY VÁLASSZ TOJÁST, HA BIZTOSAN FRISSET AKARSZ VENNI!>>>
• ZSENIÁLIS MÓDSZER A TÜKÖRTOJÁS KÉSZÍTÉSÉHEZ: ÍGY LESZ EGÉSZSÉGES A REGGELI FEHÉRJEBOMBA!>>>