Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Praktikus

6 tipp, hogy mire használhatod a simítózáras zacskót a tároláson kívül

Ha neked is lapul egy csomó lezárható szendvicszacskó a konyhaszekrényben, akkor valószínűleg rendszeresen használod például maradék ételek frissen tartására, szendvicsek csomagolására vagy zöldségek, gyümölcsök fagyasztására. A tárolás sokféle formáján kívül még számtalan dologra bevethetők a simítózáras zacsik – mutatjuk a leghasznosabbakat!

Ezeket a sokoldalú, több méretben kapható kis zacskókat általában tárolásra használjuk, de valójában számos módon könnyíthetik meg a konyhai feladatokat. A legjobb, hogy leegyszerűsíthetik a munkát úgy, hogy használatukkal kevesebbet kell mosogatunk, miközben a keletkező műanyaghulladék miatt sem kell aggódunk, hiszen ezek a zacskók könnyen elöblíthetők és újrafelhasználhatók. Cikkünkből kiderül, milyen lehetőségek rejlenek ezekben a tasakokban.

Sok mindenre használhatod a simítózáras zacskót / Fotó: Shutterstock
Sok mindenre használhatod a simítózáras zacskót / Fotó: Shutterstock


1. Főzz benne tojást

Meglepődtél? Itt az idő, hogy kipróbáld ezt a módszert, ha gyorsan szeretnél finom, egészséges reggelit készíteni! Először melegíts egy nagyobb lábasba vizet. Önts 2-3 darab tojást a zacskóba, sózd és borsozd meg ízlés szerint, majd zárd le a zacskót úgy, hogy a levegőt óvatosan kinyomod belőle. Alaposan rázd össze, majd nyisd ki a zacskót, és mehet bele finomra vágott hagyma vagy paprika, brokkoli, répa, reszelt sajt stb. Zárd újra le a zacskót, majd tedd bele a forrásban lévő vízbe. 10-15 perc alatt elkészül az étel, amit könnyedén ki tudsz csúsztatni a zacskóból. A módszer előnye, hogy több, különböző ízesítésű omlettet is el tudsz készíteni egyszerre, ráadásul előre is elkészítheted és a hűtőben tárolhatod a keverékeket.

2. Pácolj benne halat és húst

Ki szereti elmosogatni a fűszeres, olajos edényt, amiben a hús pácolódott? Ezzel a módszerrel megúszhatod ezt a kellemetlen feladatot, hiszen a pácot közvetlenül a zacskóban keverheted: először tedd a zacskóba a pác hozzávalóit, zárd le a tasakot, majd alaposan rázd össze! Ezután mehet bele a hús, hal, tofu és alaposan gyurmázd át a kezeddel. Tárold a hűtőbe a kívánt ideig, majd egyszerűen vedd ki a húst, halat vagy zöldséget a zacskóból, és tetszés szerint süsd meg a sütőben, egy serpenyőben vagy a grillen.

Nagyon praktikus pácoláskor is / Fotó: Shutterstock
Nagyon praktikus pácoláskor is / Fotó: Shutterstock

3. Készíts benne párolt zöldségeket

Zseniális, problémamentes technika, amely segít megőrizni a zöldségek tápanyagtartalmát, színét és ízét. Ráadásul minimális felszerelést igényel, ami nem elhanyagolható szempont. Első lépésként aprítsd fel a zöldségeket (borkkolit, karfiolt, sárgarépát, zöldbabot stb.), tedd bele a zacskóba és zárd le úgy, hogy egy apró rést hagysz, amin a gőz távozik majd. Tedd be a zacskót a mikróba, és magas fokozaton melegítsd kb. 3-4 percig. Óvatosan bontsd ki a tasakot, mert a forró gőz megégetheti a kezed!

4. Készíts a segítségével sütimorzsát vagy darabolj benne diót

Ha nincs kedved elővenni a késes aprítót vagy a darálót, tedd a kekszet vagy a diót (mandulát, pisztáciát stb.) egy simítózáras tasakba, zárd le – ügyelve arra, hogy az összes levegőt kipréseld a zacskóból, nehogy szétdurranjon –, majd egy sodrófával, húsklopfolóval vagy egy nehezebb serpenyő aljával törd össze a zacskó tartalmát.

5. Tartsd vele tisztán a konyhai mérleget

A konyhai mérleg a precíz főzés és sütés nélkülözhetetlen eszköze, ám sajnos a ragadós, zsíros összetevők mérésekor könnyen szennyeződik. Itt jön a képbe a simítózáras tasak, amely egyszerű megoldást kínál a megelőzésre: egyszerűen húzd a tasakot a mérlegre, zárd le és már kész is a védő burkolat. Miután végeztél, kidobhatod a zacskót, vagy könnyedén letörölheted – ezzel a módszerrel megkímélheted magad a mérleg csutakolásától, ami általában nem bírja a vizet...

Egyszerűen megóvhatod a konyhai mérleget / Fotó: YouTube
Egyszerűen megóvhatod a konyhai mérleget / Fotó: YouTube

6. Olvassz benne csokoládét

Az olvasztott csokoládéval borított tálat köztudottan nehéz megtisztítani, de szerencsére a csokoládét egy szendvicszacskóban elég könnyű megolvasztani. Vágd a csokit apró darabokra, tedd a zacskóba és zárd le. A csokoládé olvasztására kétféle technika közül választhatsz. A csokoládéval töltött zacskót egyszerűen behelyezheted a mikrohullámú sütőbe, és 30 másodperces melegítésekkel felolvaszthatod, vagy a lezárt zacskót néhány percre enyhén forrásban lévő vízbe helyezheted. Mindkét módszerrel gyönyörű sima lesz az olvasztott csokoládé.

(Borítókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.