Name: Almás-túrós muffin | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Alma; 47.5 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csapott teáskanál Szódabikarbóna; 22.5 dkg Vaj; 22.5 dkg Cukor; 4 db Tojás; 2 csipet Só; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Túró; 1 pohár Joghurt; 6 cl tojáslikőr

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval, a joghurttal és a tojáslikőrrel. Hozzáadjuk kis adagokban a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert lisztet, majd a feldarabolt vagy lereszelt almát. A tésztát a kapszlikkal kibélelt vagy kiolajozott muffinformákba töltjük, és 25 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

A tészta kikeverése egyszerű és gyors. Viszont a recept kb. 30 db-hoz elegendő, így a sütőformát 2 és félszer meg lehet tölteni, ezért egy kicsit időigényes. De amíg sül, addig nyugodtan lehet mással foglalkozni. :) A receptet Anystone küldte. Köszönjük!