Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a lisztet a vajjal összekeverjük,majd a porcukorral, csipetnyi sóval meg a vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk. Uzsonnás zacskóba tesszük, és 10-20 percre a fagyasztóba helyezzük.
Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és kis kockákra vágjuk. Belerakjuk egy nagyobb tálba (még később hozzáöntjük a pudingot), hozzáadjuk a szerecsendiót, a fahéjat és a cukrot.
A pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, hozzáadjuk a maradék vajat és a citromhéjat. A pudingot hozzáöntjük az almához, és összekeverjük úgy, hogy az alma közben ne törjön szét.
A tészta 3/4 részét lisztezett deszkán vékony (kb. 0,5 cm vastag) lappá nyújtjuk, és a kerek sütőformát kibéleljünk vele. A forma szélén kilógó részt levágjuk. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán. A maradék tésztát is kinyújtjuk, és csíkokban a félkész süteményre helyezzük rácsformában.
180°c-os előmelegített sütőben 50-55 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok a sütihez!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.