Elkészítés

Előkészítés: Az ananászt lecsepegtetjük, majd nagyon apróra vágjuk, esetleg összeturmixoljuk.
Elkészítés: Vízfürdőben felmelegítünk 5 evőkanál tejszínt, majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A maradék tejszínt habbá verjük, óvatosan összekeverjük a joghurttal és a cukorral. Az ananászt és a zselatint összekeverjük, a tejszínes krémhez öntjük, majd egy formába töltjük. Legalább 4 órára a hűtőszekrénybe állítjuk. Tálaláskor a formát egy pillanatra forró vízbe mártjuk, a puding szélét késsel meglazítjuk, majd tányérra borítjuk.