Angol szelet II.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 2:1 arányban két részre osztjuk, kinyújtjuk, majd kivajazott tepsiben külön-külön megsütjük. A krém hozzávalóit a tejföl és a zselatin kivételével habosra keverjük. A zselatint egy kevés langyos tejfölben feloldjuk, majd a kész krémhez adjuk. A krémet a vastagabb lapra kenjük, és fél órára a hűtőbe tesszük. Amikor kivettük a hűtőből a süteményt, a maradék vékony tésztalapot ráreszeljük a tetejére, még egy kevés csokoládét is reszelhetünk rá.