Name: Aranyifjak kedvence | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Spagetti; 1 kávéskanál Ételízesítő; 30 dkg sertéshús; 1 fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 10 dkg Sajt; 3 db Paradicsom; 8 dkg Zöldborsó; 1 teáskanál Majoránna; Olaj; Só; Őrölt bors

Elkészítés

Elkészítés: A spagettit olajos, sós vízben kifőzzük. Közben kevés olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd borssal és ételízesítővel ízesítjük. Hozzáadjuk a darálthúst és a majorannát, és tovább pirítjuk. Ha a hús megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Jól elkeverjük és beletesszük a zöldborsót, a tojást és a reszelt sajtot. A kifőtt tésztát összekeverjük ezzel a raguval, és kivajazott jénaiban 15 percig sütjük. Forrón tálaljuk.