Elkészítés

Elkészítés: A csirkemájakat megmossuk, megtisztítjuk, félbevágjuk. Kevés olajon megpirítjuk, vigyázva, hogy a darabok egyben maradjanak, hozzáadjuk a fűszereket. Ha kicsit kihűlt, minden darab mellé teszünk egy szem aszalt szilvát, és betekerjük a szalonnába. Jénaiba vagy tepsibe szorosan egymás mellé sorakoztatjuk őket, és sütőben szép pirosra sütjük. Burgonyapüré vagy petrezselymes burgonya illik hozzá.

Megjegyzés

Először simán készítettük, de mióta kipróbáltuk a szilvával, csak így esszük! A receptet Sa.ad küldte. Köszönjük!