A csirkemell szeleteket sózzuk - borsozzuk és pirospaprikás lisztbe forgatjuk. Kevés olajat felhevítünk egy serpenyőben és húsokat elősütjük, majd félretesszük.
A tejet felforraljuk. A vajat egy másik edényben megolvasztjuk, megpirítjuk benne a lisztet majd felengedjük a forró tejjel és addig főzzük, míg besűrűsödik. Sózzuk - borsozzuk és belekeverjük az apróra vágott bazsalikomot.
Kivajazunk egy tepsit és kezdődhet a rétegzés: 1 sor csirkemell - néhány szelet bacon - reszelt sajtok - néhány merőkanál bazsalikomos besamel. Majd újra csirkemell - sajtok - maradék besamel és a bacont tesszük a tetejére, hogy szépen megpiruljon.
Előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.