Elkészítés
Elkészítés: A sárgarépákat tisztítást követően nagylyukú reszelőn lereszelem, a hagymát apró kockákra vágom, a bazsalikomleveleket felaprítom.
A sajtot szintén lereszelem, a sárgarépával megegyező csíkokra. A tojást tálba ütöm, hozzákanalazom a tejszínt, a keményítőt, a Grana Padanót, fűszerezem, alaposan elkeverem.
Egy nagy tepsit sütőpapírral borítok, a papírt vékonyan megkenem olívaolajjal, a sütőt 180 fokra előmelegítem.
A zöldségeket és a tojásos keveréket összeforgatom. A keverékből púpozott teáskanálnyi halmokat biggyesztek az előkészített tepsire.
Nagyjából 10 percnyi sütés után minden kis tallért megfordítok, a tetejüket is átpirítom további 5 perc alatt.
A megsült tallérokat visszaforgatva tálra helyezem – langyosan, hidegen önmagában, saláták, felvágottak, sültek mellé is nagyszerű, de pestós újkrumplival igazi kora nyári hangulatot idéz a tányérra!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.