Elkészítés: A brokkolit sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük, átforgatjuk a zúzott fokhagymával.
A spagettit is sós vízben megfőzzük. A
paradicsomsűrítményt az apróra vágott vöröshagymával, oregánóval, sóval, borssal - víz hozzáadásával - nem túl sűrűre főzzük, majd összekeverjük a spagettivel.
A paradicsomos spagettit kivajazott hőálló edénybe tesszük, tetejére a fokhagymás brokkolit, megszórjuk a reszelt mozzarellával, és előmelegített sütőben, 180 Celsius-fokon kb. 10 percig sütjük.
A lángoshoz a hozzávalókat összekeverjük, majd 1 órát hagyjuk pihenni. Formázzuk, sütőben (kemencében) készre sütjük. és még forrón megkenjük sóval ízesített tejföllel.
A brokkolis spagettit tejfölös lángossal tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.