Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, összetörjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját, a tejfölt, ízlés szerint sót és borsot.
A kockára vágott szalonna zsírját kisütjük, majd a pörcöt a krumplihoz adjuk a felkockázott sonkával és a kemény habbá vert tojásfehérjével együtt.
A szalonnazsírral kikenünk egy tűzálló tálat, és beleöntjük a krumplimasszát. Közepes hőmérsékletű sütőben aranysárgára sütjük. Idénysalátával kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.