Elkészítés: A cukkinit megmossuk, hosszában félbevágjuk, kivájjuk, és kizsírozott tűzálló formába rakjuk.
A sütőt 180 fokra felmelegítjük. A megmosott krumplit sós vízben körülbelül 20 percig főzzük, leszűrjük, meghámozzuk, és kockákra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, és kockákra vágjuk. A paprikát megtisztítjuk, megmossuk, és szintén kockákra aprítjuk.
A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és finomra vágva megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a paprikát, és 4 percig pároljuk. Belekeverjük a kukoricát, a krumplit, a paradicsomot, sóval és borssal fűszerezzük.
A masszát a cukkinibe töltjük, rászórjuk a kockára vágott sajtot, aláöntjük a levest, és körülbelül 30 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.