Name: Céklás sült krumpli fűszeresen | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: krumpli; Cékla; Só; Bors; Rozmaring; kömény; Olívaolaj

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit és a céklát meghámozzuk, felkockázzuk. Tepsibe kevés olívaolajat öntünk, beleszórjuk a felkockázott céklát és krumplit, ízesítjük sóval, borssal, kevés rozmaringgal és egész köménnyel ízlés szerint.

Alufóliával lefedett tepsiben közepes lángon kb. 20-25 percig pároljuk, majd a fólia eltávolítása után kissé megpirítjuk.

Sült húsok mellé kiváló, olcsó köret, és persze nem a hagyományos krumpli.

Megjegyzés

Nálunk nagy családi kedvenc, különösen télen, mikor szezonja van a céklának. A receptet Fontkata küldte. Köszönjük!