Elkészítés

Elkészítés: A vajon megdinsztelem a hagymát, rászórom a lisztet és a cukrot (először csak 2 teáskanálnyit, nehogy túl édes legyen), hagyom a cukrot kicsit megolvadni a hagymán, a lisztet pirulni (kb. 1-1,5 percig), majd felöntöm vörösborral, beleteszem a fűszereket, besűrítem. Sózom, kóstolgatom, kell-e még bele cukor. Végül beleteszem a főtt céklaszeleteket. Metélőhagymával díszíthetem.

Megjegyzés

Vadhúshoz, marhahúsból készült ételekhez a legfinomabb, de készítettem már pulykafasírthoz is, azt sem rontotta el. A receptet és a fotót Arahel küldte. Köszönjük! További fotók, receptek a <a href=http://www.mindmegette.hu/pogacsat-a-babanak-hazicsokit-anyanak-47927 target=_blank>Rachel és a csokigyár blogban</a>!