Elkészítés
Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, s hozzáadunk közben 1 csomag vaníliás cukrot. A sárgájához keverjük először a cukrot, majd a lisztet és a sütőport, s a tejjel csomómentesre keverjük. Végül óvatosan belekeverjük a habot.
Sütőpapíros tepsin kisütjük a piskótát kb. 10-12 perc alatt. Ha kivettük, egy konyharuhával lefedjük, hogy ne száradjon ki.
Az egyik citromot vékonyan felszeleteljük. Egy kis sütőformát vagy őzgerincet kibélellünk alufóliával, és belerakosgatjuk a citromkarikákat.
A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral. Vaníliapudingot főzünk a hozzávalókból (5 dl tej, 2 csomag vaníliás pudingpor, 3 evőkanál kristálycukor, fél üvegcse vanília-aroma), majd a másik citrom héját belereszeljük, a levét is hozzáfacsarjuk, s jól elkeverjük, majd a margarint is belekeverjük.
A puding felét ráöntjük a citromokra, majd levágunk a piskótából egy darabot, hogy befedje azt, aztán ráöntjük a másik felét a pudingnak, végül lezárjuk a sütit még egy piskótaréteggel. Egy éjszakát pihen a hűtőben, és másnap lehet is szeletelni! :)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.