Elkészítés
Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. A lisztes keverékbe reszeljük bele a citrom héját. Egy másik tálban a tejet, a vajat, a tojást a citomlével kikeverjük, majd a lisztes keverékhez öntjük, lazán elkeverjük. Ne keverjük sokáig, mert nehéz lesz a tészta.
A muffinformát kibéleljük muffinpapírral, és megtöltögetjük a jó illatú masszával. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és kb. 20-25 percig sütjük a muffinokatHa a sütibe szúrt fogpiszkálóra nem ragad tészta, akkor meg is sült. Kihűtjük, közben elkészítjük a mázat.
Szándékosan nem írtam mennyiséget, mert nekem akkor sikerül, ha saccra csinálom, a masszának nyúlósnak kell lenni, nem túl hígnak, vagyis a porcukorhoz apránként adjuk a citromlevet, majd kenjük meg a muffinok tetejét, díszíthetjük színes cukorkával. Ezt gyerekek is csinálhatják.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.