Elkészítés

Elkészítés: A szőlőlevet egy lábasban felforraljuk, közben beletesszük a mézet és belereszeljük a citrom héját. A tojások sárgáját csomómentesre keverjük egy kevés forró szőlőlével, és a leveshez öntjük. Azonnal levesszük a tűzről, hogy a tojás ne csapódjon ki. Végül beletesszük a megmosott és félbevágott szőlőszemeket, és hagyjuk kihűlni. (Ha édesnek találjuk, adhatunk hozzá egy kevés citromlevet!)

Hidegen tálaljuk, amit ízlés szerint tejszínhabbal díszíthetünk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Edike81 küldte. Köszönjük!