Elkészítés: A langyos tejben felfuttatom az élesztőt a cukorral. Közben kimérem a többi hozzávalót. A vajat olvasztva rakom bele. Aztán alaposan kidolgozom, hogy szép sima tészta legyen belőle. A tálban hagyom kelni kb. 1-1,5 órát.
Aztán megint átgyúrom a tésztát. Én most itt csavartam a zsemléket, de van, hogy csomózom is. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket. Itt még kelnek fél órát, aztán tojássárgája és egy kis tej keverékével megkenem őket.
Előmelegített 220 fokos sütőben sütöm őket kb. 25-30 percet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.