Elkészítés

Elkészítés: A húst nagyon vékonyra felszeleteljük, besózzuk és lisztbe forgatjuk.

Egy nagyobb jénait vagy tortaformát kivajazunk, majd egy sor csirkemellet belefektetünk. Felvert tojással megkenjük, tejfölt és vajat teszünk rá, majd megszórjuk sajttal. Ezt addig folytatjuk, amíg a formánk megtelik. A végén több tejfölt és több sajtot teszünk rá.

Előmelegített sütőbe tesszük, és alacsony hőfokon kb. 1 órát sütjük. Kihűlt állapotban lehet szépen szeletelni.

Rizzsel, salátafélével, krumplival egyaránt tálalható.

Megjegyzés

A receptet Mikola Zsoltné küldte. Köszönjük! Fotó: AS