Elkészítés

Elkészítés: Margarinban megpirítjuk a csirkemájat, ezután hozzáadjuk a gombát. Megsózzuk, és tovább pároljuk még kb. 10 percig. Külön hőálló edényben a mártáshoz a kockákra vágott hagymát olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsommártást. Sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval ízesítjük. 5 percig főzzük, majd felöntjük a tejszínnel. Végül a csirkemájas gombát vegyítjük a mártással és összefőzzük. A spagettit a szokásos módon készítjük el.

Megjegyzés

Személyes megjegyzés: A barátom kedvenc étele. A receptet Bogca küldte. Köszönjük!