Rántott karfiol
Hagyományos tejes kifli
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Mézes-mustáros csirkemell
Párolt lila káposzta
Mézes krémes
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Csokis muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével
Káposztás tészta egyszerűen
Puncstorta
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Máglyarakás kalácsból
Mátrai borzaska
Klasszikus linzer recept
Klasszikus kuglóf
Klasszikus stíriai metélt
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Elkészítés
- A tojásfehérjéket a porcukorral felverjûk kemény habnak, óvatosan hozzákeverjük az átszitált lisztet,amihez hozzákevertûk a szalalkálit és végül a darált diót.Ebből az adagból 4 lapot sütünk.Én sütőpapírból vágtam 4 db 26×36cm es darabokat egyformán elosztottam a tésztát és kettősével 170 fokon 15 perc aalatt készre sütöttem.Krémhez:10 tojássárgáját 20 dkg porcukorral, vaniliás cukorral gőz felett kikeverjük ,amíg jól megvastagodik, ,krémszerű lesz.Kihűlés után a vajjal habosra keverjük.Összeállítjuk a krémet négy részre osztjuk,betöltjük a lapokat és a tetejét is megkenjük.Elkészítjük a glazúrt: 10 dkg kristálycukrot egy serpenyőbe teszük és addig karamellizáljuk amíg szép arany színû és méz sűrűségű lesz akkor hozzáadjuk a durvára vágott diót ,lazán összekeverjük.Nyújtó deszkára celofán papírt teszünk kicsit megolajazzuk és arra kitesszük , kicsit elnyújtjuk ,kihűlés után nyújtófával összetörjük és ráhintjük a tészta tetejére,ettől nagyon finom különös ízt kap.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu