Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, picit besózom, és kis ideig állni hagyom, hogy magukba szívják a sót. Ezután lisztbe forgatom a szeleteket, és kevés olajon hirtelen megsütöm. Ha ez kész, a liszttel összekavart tejfölt ráöntöm a húsra, hozzáadom az ételízesítőt és a fokhagymát, végül a vizet. Néhány percig hagyom rotyogni közepes lángon, majd tésztával vagy rizzsel tálalom.

Megjegyzés

Csirke vagy pulykahússal is készítheted. A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük!