Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és puhára főzzük, majd összetörjük, megvárjuk, hogy kihűljön, majd hozzátesszük a margarint, 1 teáskanál sót és a tojás sárgáját, a cukrot, 1 dl tejet, 1 csomag élesztőt és 2 evőkanál lisztet. Figyelni kell, hogy a tészta állaga lágy legyen, kb. 30 percig letakarva hagyjuk kelni.

Miután megkelt, lisztbe mártott pohárral szaggatjuk, majd egyből forró olajban sütjük. Lekvárral vagy pudinggal tölthetjük, porcukorral hintve tálaljuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés

A receptet Mrswarlike küldte. Köszönjük!