Elkészítés
Elkészítés: Első lépésben a sütőt előmelegítjük.
Egy edénybe vizet öntünk, és fölé egy másikat helyezünk. Ne érjen a felső edény alja a vízbe. Majd a csokit beletördeljük, és vízgőz fölött megolvasztjuk.
Levesszük a tűzről, a cukrot, az instant kávét, az olajat, a sütőport, az ecetet és a sót hozzáadjuk az olvadt csokihoz, és elkeverjük. Ezután az előbbiekhez adjuk a lisztet és a vizet is. Sima tésztát kavarunk ki.
A körtét héjával együtt, kimagozva kis kockákra összedaraboljuk, és a tésztához keverjük.
A sütőformát vékonyan kiolajozzuk, majd beleöntjük a masszát. Közepes fokozaton kb. 25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha már nem ragad a tészta a tűre/késre, akkor ki lehet venni a sütőből.
Hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. Magában vagy karamellizált körtével tálaljuk. Ha az élvezeteket fokozni szeretnénk, akkor egy kis frissen felvert tejszínhabbal koronázhatjuk meg a süteményt.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.