Elkészítés
Elkészítés: A lisztet morzsold el a vajjal, majd a cukorral,majd a tojássárgájákkal és fehérborral gyúrd össze. Csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe pihenni, míg a töltelék elkészül.
Az almákat hámozd meg, reszeld le káposztareszelőn, majd locsold meg citromlével, szórd meg fahéjjal, szegfűszeggel, és édesítsd mézzel.
A máktöltelékhez a mákot forrázd le borral, tedd bele cukrot, a mazsolát. A diós tölteléket hasonló módon készítsd el.
Egy kisebb, magas falú tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd négy egyenlő részre, és nyújtsd ki tepsi nagyságúra. Fektesd bele az első lapot, majd tedd rá a diós tölteléket, aztán fektesd rá a következő lapot, erre a mákos töltelék kerül; a harmadik lapra halmozd az almát, és az utolsó lappal takard le. Szúrkáld meg villával a tetejét, és tedd előmelegített sütőbe. 170 fokon 55-60 perc alatt süsd aranybarnára.
Hidegen szeld fel.
Nagyon szép, ahogy a rétegek mind színben, mind ízben elkülönülnek. Megéri a precíz, hosszas munkát!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.